Mes 5 recettes du moment

La cuisine est une passion -si je puis dire- qui m’a prise assez récemment et je tenais donc à partager avec vous quelques unes de mes recettes préférés que j’ai pu trouver au cours des derniers mois sur internet! Mes amis me demandent souvent où est-ce que je trouve les idées pour les plats que je fais et partage souvent dans mes stories snapchat et Instagram, alors en voici quelques-unes!

For years I have been sort of a foodie, but more recently I have discovered that really enjoy cooking as well. A few of my friends keep asking me where I find ideas for new dishes to cook, so I thought it was time for me to share in a post a few of my favourites recipes from the internet!

Pizza kale et courgette avec pesto au basilique // Kale and zucchini pizza with basil pesto

garden-greens-goddess-pizza-1Vous pouvez retrouver la recette ici // You can find this recipe here
(credit: Half Baked Harvest)

Patate douce au curry // Sweat potato curry

sweet-potato-curry-3-2Retrouvez la recette ici // Follow this link for the recipe
(credit: Pinch of Yum)

Soupe à la courge butternut et à la pomme // Butternut squash and apples soup

simple-and-delicious-butternut-squash-apple-soup-with-parmesan-croutons-an-easy-healthy-butternut-squash-soup-recipe-filled-with-warm-flavor-easy-to-freeze-and-reheat-tooLa recette est par ! // Find the recipe here
(credit: Well plated)

Bol de salade vegan // Vegan Bowl

wellandfull-4-21-1080x1620Un bol remplis de bonne choses à retrouver en suivant ce lien // This bowl filled with goodness can be found through this link
(credit: Well and full)

Gratin de quinoa au broccolis et fromage // Broccoli, cheddar and quino gratin

best-broccoli-casserole-1
Pour cette recette c’est par ! // Find the recipe here!
(credit: Cookie and Kate)

Voilà donc 5 recettes que je vous conseille fortement de tester, et n’hésitez pas à aller jeter un coup d’oeil dans les autres recettes proposé sur les blogs! Bon Appétit!

I hope you will find those recipes to your taste, and please tell me if you’ve tried them. Also, I advise you to search on those blogs for more amazing recipes!  Bon Appétit

– Alexia

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Où manger à Copenhague?

Si vous me suivez sur Instagram vous savez surement que je me suis rendue à Copenhague pour quelques jours avec une amie en début de mois. La ville était très charmante et tous les restaurants où nous avons été étaient fantastiques. Il y a tellement de choix qui se proposent à nous, qu’il est souvent difficile de se décider où aller! Du coup, dans cet article vous trouverez donc une liste des lieux où nous avons manger pendant ce séjour.

If you follow me on Instagram you may have noticed that I went to Copenhagen for a few days earlier this month. I loved the city and even more all the restaurants we ate at! There are so many options available that it is sometimes hard to decide where to eat. And in the city of possibly the best restaurant in the world – Noma – it makes sense that the food was always delicious. In this article, I will write about a few of the places we discovered while we were there. 

californiakitchen

California Kitchen – Nørrebrogade 12, 2200 København
Le principe du restaurant me fait penser à ceux de Sweetgreen ou encore DigInn que j’ai pu tester aux Etats-Unis. Tu peux choisir parmis un bol healthy déjà composé ou choisir toi même les ingrédients que tu désires. Le bol est ensuite fait devant tes yeux, et c’est vraiment très bon. Le rapport qualité-prix est top, donc je recommende vivement cet endroit.

The principle of the restaurant is quite similar to the ones at Sweetgreen and DigInn that I’ve tried in the US. You can either choose among the healthy bowl already put together or choose yourself what you want to eat. The bowl is then made in front of you, and it tastes really good. 

mirabelle

Mirabelle – Guldbergsgade 29, 2200 København N
Nous avons fait notre premier brunch à Mirabelle, puisque l’endroit se situer à seulement quelques minutes à pieds de notre airbnb et que le lieux nous avait été fortement recommendé. L’endroit est vraiment bien décoré et la nourriture y est déliceuse. Si vous y faites un tour, testé leur croissant, nous ne l’avons pas fais mais on nous a dit qu’ils valaient le détour!

We had the first of our many brunchs at Mirabelle since the place was located just a few minutes away from our airbnb. The place looked really nice and cosy and the food was delicious. If you ever go there, try their croissant, we didn’t but apparently they are worth the trip there! 

aroii

Aroii – Guldbergsgade 21, 2200 København N
Après notre vraie première journée en ville, nous avions besoin d’un bon repas. Notre hôte Airbnb nous a conseillé d’essayer Aroii, un restaurant situé à quelques pas de l’appartement. Je n’avais jamais essayé la nourriture Thaï et je n’ai pas été déçu, tout était très bon, même le vin de Nouvelle-Zélande!

After our first full day in Copenhagen, we were in need of a good dinner! Our Airbnb host recommended us to try Aroii which was really close to our place. I had never tried Thaï food before, and it did not disappoint. Even the wine was divine. I highly recommend this place! 

cafetaenk

Cafe Taenk – Rantzausgade 58B, 2200 København N
Pour notre deuxième brunch, nous avons fais quelques folies. Ce que j’ai aimé chez Café Tænk c’est le fait que tu puisses choisir pleins de petits plats différents pour un prix correct. Nous avons toutes les deux testés 5 petits plats et nous étions remplis pour le reste de la journée! Mais tout été très bon, alors je vous conseille d’aller y faire un tour!

For our second brunch, we ate a lot of amazing food! What I liked the most at Cafe Tænk was that you were able to choose several small plates of food for a fair price. Therefore, it’s great because you can try a lot of different things, but trust me after this meal you will not be able to eat for a few hours, but it’s definitely worth it!

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Cock’s and Cows – Ravnsborggade 14, 2200 København N
Ce restaurant était une autre recommendation de notre hôte Airbnb, et encore une fois il était situé proche de notre appartement. Cock’s and Cows est un restaurant spécialisé dans les cocktails et les burgers, qui étaient vraiment savoureux. J’ai bien aimé le fait que l’on puisse choisir le type de pain que l’on voulait pour notre hamburger. Leur frites enroullées étaient vraiment top, tout comme leur sauce barbecue, une des meilleures que j’ai jamais testé.

This was another place that was recommended by our Airbnb host, and once again it was locaed near our appartment. The restaurant is specialized in both cocktails and burgers, and both were very enjoyable. I really liked that we could choose the type of bread we wanted for the burger, as well as the types of fries – and there were a lot!-and the sauce. I tried the bbq sauce and it was probably the best one I’ve ever tried. 

moller

Moller Kaffe og Kokken – Nørrebrogade 160, 2200 København N
Le dernier mais aps des moindres de nos brunchs étaient à Moller – Kaffe og Kokken. Sur le même principe que le Cafe Tænk il est recommandé de tester plusieurs petit plats, et ils étaient tous très appétissant. J’ai notamment adoré la salade de fruits accompagnés de crème anglaise. De plus l’intérieur du restaurant était vraiment bien décoré et spacieux, et le staff très acceuillant, je recommende vraiment cet endroit!

The last but not the least of our brunches was at Moller – Kaffe og Kokken. Similarly to Cafe Tænk, we ordered several small plates that were all heavenly good. I especially liked the fruit salad with custard. The interior was really nice and spacious and the staff was very friendly. I highly recommend the place!

meyersbageri

Meyers Bageri – Jægersborggade 9, 2200 København N
De passage en Scandinavie il est obligatoire de tester une brioche à la cannelle! Nous avions lu à plusieurs reprises que celles de cette boulangerie faisait partie des meilleurs de la ville, et je peux vous confirmer qu’elles étaient délicieuses! De plus j’ai trouvé ça très sympa de pouvoir voir à quoi les brioches ressemblaient avant la cuisson au travers de la vitre de la boulangerie!

When in Scandinavia, you MUST try a cinnamon roll. After some research, we decided to try the ones from Meyers Bageri, and they were so yummy! I really liked that you could see through the window how they were made and what they looked like before baking. 

baest
Baest – Guldbergsgade 29, 2200 København N
Pour finir notre voyage en beauté, nous avons été à Bæst, un restaurant Italien situé juste à côté de Mirabelle. Les prix y sont assez élevés, de ce fait nous n’avons commandé que deux pizzas à se partager, au lieux des assiettes à charcuteries et fromages. De plus, de là ou nous étions assise nous pouvions voir la préparation en cuisine, ce qui était très sympathique pour patienter. Les pizzas étaient vraiment savoureuses, la pâtes très fines mais vraiment bonnes. Si vous êtes interessé à aller y manger, je vous conseille de réserver, où l’attente peut y être très longue!

To finish our trip on a high note, we went to Bæst, an Italian restaurant that does delicious pizzas and is located right next to Mirabelle. The prices are quite high, therefore, we opted for two pizzas to shares instead of a cheese plates or delicatessen. From where we were seated we had a great view of the kitchen and the pizza oven which was really cool. The pizzas were amazing, the crust was very thin but very yummy. If you’re interested in having diner there I highly advise you to book a table, because otherwise you might have to wait a long time. 

– Alexia

 

Où manger à New-York?

Le week-end dernier, je suis partie à New-York avec une des associations de mon universitée. J’avais eu l’occasion de m’y rendre en avril dernier mais depuis je n’avais pas pris le temps de vous en parler sur le blog. Je vais donc remedier à cela en réunissant mes deux voyages dans plusieurs articles où je parlerais des choses que je conseille de faire, de voir, dans quels magasins aller. L’article d’aujourd’hui concernera des idées de lieux où manger.
Je ne vais pas vous cacher le fait que la plupart de ces lieux, je les ai découvert par Instagram. Les photos rendaient les endroits très sympa, et la nourriture plutôt bonne, et je n’ai personnellement pas été déçue! Voici donc une liste de lieux où manger dans New-York:

Last week-end I went back to New York with one of my university’s association. I had had the chance to go there last April but never took the time to talk about it on my blog. But that’s gonna change as I will probably be making a series of articles about the city, where to go, what to visit, etc. and today I am starting with places to go eat in New York! 
I won’t lie to you, I have found out about most of those places on Instagram. The looked nice on pictures, the food too, and well, I wasn’t disappointed! So here is a list of places to eat in New York:

bychloe-copieby Chloe,
C’est un restaurant vegan, qui propose des hamburgers/frites un peu plus sophistiqués que ceux dont on peut avoir l’habitude. Je vous conseille, le guac burger et les frites de patates douces. Si vous le souhaitez prenez aussi un de leurs jus qui sont très très bons, et testez les sauces qui sont à votre disposition! Le lieux à une décoration très cool et l’attente n’y est pas trop longue si on vient à la bonne heure! – 185 Blecker Street, NY 10012 (locations multiple)

byChloe,
A vegan restaurant that offers your usual burger/fries but with a more sophisticated touch (and no meat obviously). I advise you to try out the guac burger, and the sweet potato fries. Don’t forget to take a juice if you feel like it, they are really good too. The place looks amazing, and it’s not too busy if you manage to go at the right time. – 185 Blecker Street, NY 10012 (multiple locations)

eggshopEggShop,
Idéal pour les brunchs et petits déjeuners, EggShop propose avant tout des plats à base d’oeufs comme son nom l’indique! Néanmoins le jour où je m’y suis rendue, j’y ai gouté leur pain perdu avec un coulis de chocolat noir/sirop d’érable, des bleuets et des pommes qui était vraiment délicieux. Ici aussi la déco est vraiment sympathique, et le café est très bien situé dans le quartier de SoHo, juste à coté des jolies boutiques. – 151 Elizabeth St, NY 10012

EggShop,
This place is ideal for brunch or breakfast. Not surprisingly most of its dishes include eggs, but the day I went, I decided to go for french toast with melted dark chocolate, berries, apple and maple syrup. It was delicious! Here again, the space looked really nice, and its location is perfect if you plan on going shopping in SoHo afterwards! – 151 Elizabeth St, NY 10012

tbdaughterThe Butcher’s Daughter,
À seulement quelques mètres de EggShop se trouve The Butcher’s Daughter, un café qui proposent des plats vegans très frais – je vous conseille la salade de kale – mais aussi des jus délicieux! L’atmosphère y est plutôt cool, et la décoration du café est vraiment stylée. Ils ont deux emplacements à New-York, un dans Nolita et un autre dans le West Village, et je vous conseille vivement d’aller les tester! – 19 Kenmare St, NY 10012 (locations multiple)

The Butcher’s Daughter,
This is another great vegan cafe, located just a few meters away from EggShop. The place offers really good dishes and drinks! I went for the kale salad and one of their juices and it was really tasty, I loved it! The atmosphere in the cafe is really nice, and the place in itself is really stylish. They have two locations in the city, one in Nolita and the other in the West Village and I certainly encourage you to try one of those! – 19 Kenmare St, NY 10012 (multiple locations)

bubbysBubby’s,
Connus pour ces fabuleux brunchs, je n’ai eu l’occasion de faire un tour chez Bubby’s que vers la fin de mon premier séjour à New-York. J’ai essayé le bagel au saumon ainsi qu’une limonade rose, qui étaient vraiment très bon. C’est un bon spot à tester si vous vous trouvez du côté de la High Line. – 73 Gansevoort St, NY 10014 (locations multiple)

Bubby’s,
It was only on the last day of my first trip to New-York that I went to Bubby’s! It is known to offer great brunch, but it was a little bit late for one so I decided to try out their salmon bagel and a pink lemonade. The dish was really tasty and I certainly would go back for a brunch there. It is located right next to the High Line, so I would advise you to go there if you’re ever in the area. – 73 Gansevoort St, NY 10014 (multiple locations)

sweetgreenSweetgreen,
Sweetgreen est une chaine de restaurants qui proposent de créer soit même un bol remplis de produits frais, locaux ou de choisir parmis les bols déjà composés! Les prix sont vraiment attractifs, surtout pour la quantitée de nourriture qui se trouvent dans le bols! Je recommande cet endroit si vous voulez un repas sain et rapide! – 1500 3rd Av, NY 10028 (locations multiple)

Sweetgreen,
Sweetgreen is a restaurant chain that allows you to create your own bowl filled with fresh and local products or choose from bowls that are already composed! The prices are very interesting especially for the amount of food you get! So if you’re looking for a healthy place to eat, but also want fast services, Sweetgreen would be a great place for you to got to!  – 1500 3rd Av, NY 10028 (multiple locations)

(please note that the photo above isn’t mine, the original can be found here

mbakeryMagnolia Bakery,
Enfin si il vous reste encore un peu de places après votre repas je vous conseille de faire un tour dans l’une des Magnolia Bakery pour un savoureux dessert sucré! Je ne suis pas quelqu’un qui aime particulièrement le sucré, mais autant vous dire que pour leurs cupcakes au red velvet je ferais toujours une exception; ils sont vraiment à tomber! – 401 Bleecker St, NY 10014 (locations multiple)

Magnolia Bakery,
If you’re in the mood for something sweet after lunch or whenever, then I would recommend that you head out to Magnolia Bakery for one of their cupcakes! I am more of a salty person, but I would make an exception for their red velvet cupcakes anytime! – 401 Bleecker St, NY 10014 (multiple locations)

– Alexia

Petit séjour Lyonnais

Hello, me re-voilà avec un tout nouveau design pour le blog. L’ancien ne me plaisait plus trop, et j’avais besoin de changement. Je pense que quelque chose de plus simple colle plus à ma personnalité. Sinon voilà, j’ai fini ma première année de mes études supérieures! Et ça me fait bizarre à vraie dire. Tout est passé tellement vite, et pourtant je me re-vois encore en milieu de semestre à me demander comment j’allais m’en sortir. Mais voilà maintenant c’est terminée, et je vais pouvoir passer plus de temps à m’occuper de ce blog!

Mais revenons à l’article en lui même, comme vous pouvez le constatez d’après le titre je suis parti quelques jours chez ma soeur à Lyon. Avant tout pour faire du shopping –que je n’avais pas pu faire lors de mon dernier passage dans la ville– mais aussi décompresser suite à mes examens. Je suis donc partie mercredi en fin d’après-midi en avion depuis Nice, jusqu’à Lyon où j’ai rejoins ma soeur. Le soir même nous sommes allées manger des hot-dogs suuuuper bon et boire une bière pour fêter la fin de mes examens au Gonzo Bar. Le lendemain, autant vous dire que nous n’avons pas fais grand chose, si ce n’est aller au Paradis du Fruit manger une très bonne salade! Vendredi c’était journée shopping au grand centre commercial de la Part-Dieu où j’ai fais quelques petits achats qui vous seront exposé en photo en fin d’article! Hier, samedi, nous sommes retournées faire un peu de shopping sur la presque-iles Lyonnaise, où j’ai enfin trouvé une jolie petite paire de slip-on, dans la boutique Vans. Au milieu de ce shopping, un arrêt obligatoire dans un bar pour visionner la dernière journée du Top 14, où Toulon à terminé premier! Le soir même petite séance ciné; je suis retourné voir Divergente car ma soeur ne l’avait pas encore vu, en plus de ça, le film était en VO, et autant vous dire qu’il est tellement mieux avec un Theo James trop sassy -comprenez insolent, arrogant mais top- donc si vous n’avez pas encore vu ce film, je vous invite à aller le voir en VO! Enfin aujourd’hui je suis rentré de mon petit séjour Lyonnais bien sympathique en train, dans un wagon remplit d’enfants. Le top comme vous pouvez l’imaginer!

So I am back! My year is finally over and I decided it was time for me to change a little the design of this blog, and go with something a little bit more simple that reflected my personality more. But now let me tell you about what this post is about. I went to Lyon to see my sister and do some shopping as I didn’t get the opportunity the last time I was there. Wednesday in the afternoon I went to Nice airport and took a plane to Lyon where I joined my sister. On that night we went out in a bar where we ate incredibly good hot-dogs and drank a little bit of beer in order to celebrate the ending of my finals. The day after, we did not do much, except in the evening as we went eating a very nice salad in the Paradis du Fruit. On Friday it was shopping day in la Part-Dieu where I found a few things that you’ll be able to see in the pictures. Yesterday, we went to do some shopping again and I finally found a pair of slip-on in the Vans store. Then we went to a bar to watch the last games of our rugby championship here in France, and Toulon finished first! In the evening we went to see Divergent, which I had already seen but in french and this time it was in english and let me tell you that it was a lot better. And today was the day I left the city and went back to my house by train. I really enjoyed this little trip, and Lyon is a very nice city so I would recommend you to go there! xx

Juste avant le décollage.
Juste avant le décollage.
Salade César au Paradis du fruit.
Salade César au Paradis du fruit.
Achats de chez Zara.
Achats de chez Zara.
Achats sportif de chez Oysho!
Achats sportifs de chez Oysho!
Mes slip-on de chez Vans.
Mes slip-on de chez Vans.
Instant achats gourmands.
Instant achats gourmands.
Sur un pont traversant la Seine.
Sur un pont traversant la Saône.